La Casa de la Cultura de Guía acoge este juevesla presentación del libro “Los cuchilloscanarios entre 1920 y 2019”

Sus autores, José J. Sosa Perdomo y Juan M. Zamora
Maldonado, acompañados del concejal del área, Julián
Melián, presentarán, a las 19:00 horas, este riguroso trabajo
de investigación

José J. Sosa Perdomo y Juan M. Zamora Maldonado
presentarán este jueves, a partir de las 19:00 horas, su obra
“Los cuchillos canarios entre 1920 y 2019: un estudio
historiográfico, etnográfico y descriptivo” en la Casa de la Cultura
de Guía.
Acompañados por el concejal del área, Julián Melián, darán a
conocer este riguroso trabajo de investigación que pone en valor
al cuchillo canario, situando al municipio de Guía de Gran
Canaria como centro destacado y puntero de su producción en
los siglos XIX y XX, en los que, además, sobresalieron algunas
sagas familiares locales.
Este libro, editado por la FEDAC, recoge un magnífico estudio
con profusión de imágenes, en el que los autores hacen un
recorrido por la evolución de esta imprescindible herramienta
de trabajo en la agricultura canaria, elevada a obra de arte,
gracias, en parte, al buen hacer de los cuchilleros guienses.